Media Ración es un restaurante que sorprende por su sencillez y que siempre apuesta por la calidad. Se basa en sabores clásicos y en platos concebidos para compartir, o no, siempre utilizando los mejores productos. Una cocina de mercado que se apoya en las recetas reinterpretadas por Antonio del Álamo y su equipo. El vino, seleccionado por Fernando Cuenllas, tiene un protagonismo especial en Media Ración.